میوه کاکتوس ممکن است ترسناک به نظر بیاید ولی یک بار که از ظاهر خاردارش رد شوید, میوه ای ملایم و سرشار از مواد مغذی پدیدار می شود. این میوه خوشمزه را می توانید بصورت خام, پخته و به عنوان یک نوشیدنی طراوت بخش استفاده کنید.میوه کاکتوس از کاکتوس های دسته اپونتیا به دست می آید که بومی آمریکای مرکزی و قسمت کویری و خشک شمال آمریکا است. تقریبا 90 گونه از اپونتیا فقط در آمریکا وجود دارد و همه آنها, میوه تولید می کنند.هم گوشت و هم پوست این میوه, بسته به گونه اش, رنگ های مختلفی دارد. حتی در گونه بسیار رایجش – اپونتیا انجیر تیغی هندی- ممکن است رنگ های سفید, سبز, بنفش, زرد, قرمز یا حتی نارنجی ببینید. میوه کاکتوس, همچنین به نام های گلابی خاردار, گلابی کاکتوس, میوه گلابی خاردار, صبرا و انجیر هندی شناخته می شود. فواید سلامتیمیوه کاکتوس اپونتیا, سرشار از مواد مغذی افزایش دهنده سلامتی, مانند آمینو اسیدها, اسیدهای چرب و آنتی اکسیدان هایی مانند بتالین ها, پلی فنول ها ست.راز کنترل وزن و
قند خونافراد بالغی که اضافه وزن دارند, بیشتر از دیگران در معرض ابتلا به آرتروز, قند خون و ... هستند. یکی از راه های کنترل قند خون, مصرف فیبر بیشتر است. میوه کاکتوس سرشار از فیبر بوده و نه تنها در کنترل قند خون, بلکه در کنترل وزن نیز تاثیر دارد. خوردن میوه اپونتیا, باعث می شود که مدت طولانی تری احساس سیری کنید و احتمال گرسنگی مکرر را کاهش می دهد.سلامت قلب و عروق و متابولیکمواد مغذی میوه های کاکتوس مختلف هستند ولی همه آنها تنوعی از آنتی اکسیدان ها دارند که
برای محافظت از سلول ها
مفید هستند. این آنتی اکسیدان ها به کاهش تری گلیسیرید و کلسترول بد در خون کمک می کنند. آنها همچنین می توانند چربی بدن را کم کرده و گل گندمی...
ادامه مطلبما را در سایت گل گندمی دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : montakhabflower بازدید : 61 تاريخ : چهارشنبه 8 تير 1401 ساعت: 17:26